寻引品牌近期针对全网发布了优质白茶品类——白牡丹及白毫银针。寻引品牌坚持以非遗手艺的传承经验和匠心凝练出一口好茶,匠心守艺,从茶叶里萃取出中国制好茶的精神底蕴,只为影响成千上万的爱茶人士。 寻引优质白茶寻得世界白茶的优质产地,来自福鼎市磻溪古镇,全程生态种植,严格坚持手工采摘,遵循古法晒干工艺,由本地三十年老师傅匠心制茶。寻引白茶的茶青,均产自国家商业部认证的茶树良种“福鼎大白”(华茶一号) 和“福鼎大毫”(华茶二号)。坚持自然生长种植理念,科学管理,保持茶树品质始终如一。寻引白茶生态茶园1000多亩,拥有标准化厂房5000m², 集茶叶种植、加工、科研为一体化。多功能日晒萎凋晒场1000m²,专业仓、压制包装车间,从源头、生产、包装实现工序安全高效可溯源。
寻引白茶以科技结合古法日晒工艺,不揉不炒,只经自然萎凋和干燥两道传统制茶工序 ,使得茶叶中酶的催化作用充分发挥, 最大程度保留酶活性,保持了白茶最本真的微甜口感。不拘繁琐,坚持二次烘干。白茶的国家标准规定白茶含水量不得超过8.5%,我们坚持两次烘干控制含水率在5.5%~6%之间,让白茶更好转化,更佳口感,更适宜长期贮存。
“寻引”秉着工匠之心,探寻华夏古老传统制作技艺,借用历史语言去描绘年轻的故事,跨越大山江河,引入自然的馈赠与科学管理,借以好山好水去品味非凡的人生。
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